Met een hoopgevend resultaat van 41 procent minder verspilling, is de Horeca Food Waste Challenge Noordoost-Brabant maandag 28 november feestelijk afgesloten. Tijdens het slotevent op het Koning Willem I College in Cuijk ontvingen de zeventien deelnemers hun certificaat. Ook genoten ze van heerlijke hapjes, gemaakt door studenten van de horeca-opleiding.
Dit jaar gaat Kees van Rooij, burgemeester van gemeente Meierijstad, niet naar het buitenland op vakantie. Hij heeft nog genoeg te ontdekken in Nederland en in onze regio Noordoost-Brabant natuurlijk. “We wonen, werken en recreëren in een fantastische regio, die alleen maar mooier wordt door onze gezamenlijke inspanningen”, licht de burgemeester zijn zomerplannen toe. Hij is trots op hoe de regio ervoor staat.
Met een bezoek aan een lokale aspergeteler trapte groep 7 van Kindcentrum Aventurijn uit Uden deze maand de pilot van het nieuwe voedingseducatieprogramma Keukenkanjers af. Na het bezoek hebben de leerlingen een lekker gerecht gemaakt met zelf geoogste asperges. Zij vonden de les vooral “leuk, lekker en leerzaam” en zeer geslaagd.
Keukenkanjers is de naam van het nieuwe voedseleducatieprogramma van de regio’s AgriFood Capital/RNOB, Greenport Venlo en Regio FoodValley. De initiatiefnemers willen voedselonderwijs op de basisschool op de kaart zetten.
Vorig jaar vond de vijfde editie van Keukenbazen plaats. Onze regionale kookwedstrijd die elk jaar garant stond voor veel enthousiasme, betrokkenheid, samenwerking en publiciteit voor onze regio.