Tegengaan van voedselverspilling

Dit programma helpt voedselverspilling in de regio flink terug te dringen: in 2030 willen we 1 miljoen ton minder verspillen dan in 2018 (Sustainable Development Goal 12.3 van de FAO) – een reductie van 50% in diverse agrifood clusters. Dat is een grote stap richting een toekomstbestendig voedselsysteem. Door reststromen slim te gebruiken besparen we water, energie en grondstoffen, verlagen we kosten én ontstaat ruimte voor nieuwe producten en markten. Zo maken we voedselverspilling steeds minder vanzelfsprekend en geaccepteerd.

• Programmaeigenaar
  Stichting Samen Tegen Voedselverspilling
  
  
• Programmamanager
  Saskia van der Laan, Manager Business Solutions bij Samen Tegen Voedselverspilling: saskia@samentegenvoedselverspilling.nl
  
  
• Samenwerkingspartners
  De (ca. 100) stakeholders van de Stichting Samen Tegen Voedselverspilling, gemeenten, kennis- en onderwijsinstellingen (zoals HAS green academy, Avans Hogeschool en Koning Willem I College), Brabantse Ontwikkelingsmaatschappij (BOM), bedrijven (zoals Cosun, Boerschappen, Agrifirm, NoWasteArmy, Verspillingsfabriek), ZLTO, NAJK, agrarische ondernemers en inwoners; ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur (LVVN).
  
  
• Datum start
  1 januari 2026
  
  
• Datum eind
  31 december 2029
  
  
• Totale kosten
  2.720.295 euro
  
  
• Rijksbijdrage Regio Deal
  1.000.000 euro